7.5.2007

Balsamessig

Posted in Labor at 15:02 by Tokbela

{2007-05-07Salat} Brrr, Lehm.{2007-05-07Salat} Brrr, Lehm.Wenn man fuer eine leckere Salatsauce statt normalem, klarem Essig Aceto Balsamico nimmt, sieht der Salat ein bisschen aus wie mit Lehm uebergossen.

6 Responses to “Balsamessig”

  1. gralkor Says:

    pfui.
    Der schöne Salat…

    G.

  2. Tokbela Says:

    Schmeckte gut, schmeckte richtig gut.
    Und wenn ich den Salat beim naechsten Mal gruendlicher wasche, knirscht es auch nicht mehr zwischen den Zaehnen (:

  3. gralkor Says:

    meine Mutter fragte immer: wie lange muss gruener Salat gewaschen werden?
    Antwort: bis er sauber ist.

    G.

  4. emily Says:

    salat mit balsamico sieht immer bäh aus. der unvergleichlich gute geschmack entschädigt allerdings die optische katastrophe ;-)

  5. Tokbela Says:

    Normalerweise – und dazu stehe ich auch trotz entsetzter Blicke – wuerze ich mit 25% Essig. Whoa. Das geht ab. Und ist farbneutral.

    Aber Balsamessig rockt natuerlich auch.

    [Nachtrag] Ja, der 25% ist der, den man auch zum Entkalken und Putzen nimmt. Steht sogar auf der Flasche. Ich mag ihn.

  6. gralkor Says:

    zum Entkalken nehm ich immer Cola.
    Das ist billiger, riecht besser und reinigt auch besser.
    Nur TRINKEN sollte man das Zeug nicht…

    G.

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