{"id":1312,"date":"2007-04-26T13:14:16","date_gmt":"2007-04-26T12:14:16","guid":{"rendered":"http:\/\/blog.tokbela.de\/2007\/04\/26\/1312\/"},"modified":"2007-04-26T14:36:21","modified_gmt":"2007-04-26T13:36:21","slug":"zwiebelsuppe","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.tokbela.de\/?p=1312","title":{"rendered":"Zwiebelsuppe"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"https:\/\/blog.tokbela.de\/wp-content\/uploads\/2007\/04\/2007-04-karlsruhe-053s.jpg\" title=\"{2007-04Zwiebelsuppe} Haufenweise Zwiebelhalbringe\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"fliesstext\" src=\"https:\/\/blog.tokbela.de\/wp-content\/uploads\/2007\/04\/2007-04-karlsruhe-053s.thumbnail.jpg\" alt=\"{2007-04Zwiebelsuppe} Haufenweise Zwiebelhalbringe\" width=\"128\" height=\"96\" align=\"left\" \/><\/a>Man setze die Taucherbrille auf, stecke sich eine Waescheklammer auf die Nase, lasse Wasser laufen und schneide zwischen 500 und 1000 Gramm <strong>Zwiebeln<\/strong> in duenne (Halb-)Scheiben. Die brate man in <strong>Butter<\/strong> oder <strong>Margarine<\/strong> ordentlich an (irgendeine Farbe zwischen goldgelb und kohlschwarz sollten sie danach angenommen haben) und vermische sie mit anderthalb gehaeuften Essloeffeln <strong>Mehl<\/strong>. Umruehren und fluchen, weil&#39;s pappt.<\/p>\n<p>Anschliessend schuette man in wilder Panik etwa 300 ml kalte <strong>Milch<\/strong> drueber und verlaengere das alles noch mit <strong>Bruehe<\/strong>, bei mir etwa 600 ml und warm. Jetzt endlich ist Zeit, Taucherbrille und Waescheklammer wegzulegen und das Wasser zuzudrehen.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/blog.tokbela.de\/wp-content\/uploads\/2007\/04\/2007-04-karlsruhe-057s.jpg\" title=\"{2007-04Zwiebelsuppe} .. werden zu leckerer Suppe.\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"fliesstext\" src=\"https:\/\/blog.tokbela.de\/wp-content\/uploads\/2007\/04\/2007-04-karlsruhe-057s.thumbnail.jpg\" alt=\"{2007-04Zwiebelsuppe} .. werden zu leckerer Suppe.\" width=\"128\" height=\"96\" align=\"right\" \/><\/a>Noch eine halbe Stunde koecheln lassen, <strong>Salz<\/strong> und <strong>Pfeffer<\/strong> fuer den guten Geschmack drueber und fertig ist die Zwiebelsuppe. Reicht bei mir fuer etwa 5 Teller. Ol&eacute;!&nbsp;<\/p>\n<p>(Das Ganze klappt uebrigens auch ohne Mehl und Milch. Und ohne Taucherbrille, Waescheklammer und laufendem Wasser.)&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Man setze die Taucherbrille auf, stecke sich eine Waescheklammer auf die Nase, lasse Wasser laufen und schneide zwischen 500 und 1000 Gramm Zwiebeln in duenne (Halb-)Scheiben. Die brate man in Butter oder Margarine ordentlich an (irgendeine Farbe zwischen goldgelb und kohlschwarz sollten sie danach angenommen haben) und vermische sie mit anderthalb gehaeuften Essloeffeln Mehl. Umruehren [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[19],"tags":[],"class_list":["post-1312","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-labor"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.tokbela.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1312","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.tokbela.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.tokbela.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.tokbela.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.tokbela.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=1312"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blog.tokbela.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1312\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.tokbela.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=1312"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.tokbela.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=1312"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.tokbela.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=1312"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}